Vår by och våra omgivningar

Vårt lilla hotell ligger centralt I den medeltida byn Murviel-lès-Beziérs, där du hittar alla bekvämligheter på bekvämt avstånd. Bageri, slaktare, fiskaffär och grönsakshandlare ser till att vi har färska varor till frukost och middag. Bar och restaurang finns i byn, där du kan ta en pastis före middagen eller avnjuta en 3-rätters för ca 30€. En liten marknad, öppen tisdagar och lördag, hittar du också i byn och Ostronbilen kommer på fredagar, färskt direkt från havet! Självklart har vi också ett vinkooperativ, där du kan köpa mycket bra viner till ett vettigt pris. Bakom och runt byn finns fina vandringsleder för kortare eller längre promenader, med utsikt över vinfält, de blånande bergen och den allestädes närvarande garriguen. För frestande bad, finns den uppfriskande floden Orb på nära avstånd. Slottet och kyrkan dominerar byn på toppen av kullen mitt i byn och härifrån har du en fantastisk utsikt över det omgivande landskapet.

Languedoc

Vårt landskap Languedoc ingår numera I storregionen Occitanie, det gamla namnet från 1200-talet på den här delen av världen, som då omfattade stora delar av Frankrike, norra Spanien, nuvarande Katalonien , Baskien och även en del av Italien. Det är det sydligaste delen av Frankrike och gränsar till Spanien, och Andorra bara några timmars bilfärd bort. Tapas och skidåkning på samma gång! Languedoc har också kvar sitt lokala språk, språket JA = OC, som går så långt bak som till 700-talet och som fortfarande talas av ca 600.000 personer. I området Herault, där vi bor, blomstrar vinnäringen och är en av de största arbetsgivarna. Du hittar fantastiskt bra viner här hos de lokala odlarna för en mycket ringa peng. Det finns utmärkta appellationer I området att upptäcka, St. Chinian, Faugéres, Corbières, La Clape, bara för att nämna några och på varje vingård kan du prova deras produkter. Vi hjälper dig gärna till ett härligt vinupptäckaräventyr! Andra skatter att upptäcka är det fantastiska landskapet med Canal du Midi, de många sjöarna och floderna, varför inte lite kanotpaddling i Orb? Kulturlämningarna är också många, att se och imponeras av, t ex den medeltida staden Carcassonne, med på UNESCO'S världsarvslista. Och till sist, köket i Languedoc med sina ostron, musslor, färsk fisk, anka och gåslever. Här utvinns även högkvalitativt havssalt och den bästa av olivoljor. För dig som vill ha lite stadskänsla har vi både Béziers, Narbonne och Montpellier på mindre än en timmes avstånd.